海帶是一種很健康的食物，它熱量比價(jià)低但是含有的營(yíng)養(yǎng)卻很豐富，含有大量的膳食纖維、多糖、碘、磷、硒等多種人體必需的礦物質(zhì)，海帶可以降低對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓，還可以潤(rùn)腸通便。下面，和天天生活網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、直腸癌患者可以吃海帶嗎
2、海帶不宜和哪些食物一起吃
3、怎么選購(gòu)海帶

直腸癌患者可以吃海帶嗎

直腸癌患者是可以吃海帶的，海帶是公認(rèn)的功效豐富食品，不單單可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能排毒減肥、還能護(hù)發(fā)、降血壓、降血脂、祛痰等等非常多的功效，而且適合癌癥病人實(shí)用。注意不要辛辣！

海帶不宜和哪些食物一起吃

1、甘草

甘草性溫，因有調(diào)和諸藥的作用，所以中藥湯劑和中成藥多數(shù)配有甘草。平時(shí)常吃的海帶也是一味中藥，學(xué)名昆布。各種海帶含有較多的碘，若與甘草同食會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，有損身體健康。

2、柿子

柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)等人體所需的微元素，故多吃柿子可以預(yù)防心臟血管硬化。還有“每日一蘋果，不如每日一柿子”的說話，可見，柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。但是香甜可口的柿子卻不能與同樣美味的海帶同吃。因?yàn)槭磷又邪镊匪崮軌蚝秃У牡鞍踪|(zhì)與鈣鹽一起也會(huì)出現(xiàn)沉淀物，這種沉淀物會(huì)刺激我們的胃腸器官，很容易引發(fā)病。如出現(xiàn)惡心、便秘等一些癥狀。

3、茶

茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。經(jīng)常飲茶，對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。品茶對(duì)人體有很多的好處，但是卻不能一邊飲茶一邊吃海帶。兩者一起飲用，會(huì)導(dǎo)致腸胃不舒服，還影響鐵元素的吸收。所以即愛喝茶又愛吃海帶的朋友要注意了。

4、豬血

豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，豬血有解毒和吸灰塵的作用，多吃豬血還能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動(dòng)脈硬化等癥。豬血是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的全價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，但不得不提醒廣大愛吃豬血的朋友，豬血雖誘人，可別忽略的是，豬血不能與海帶同食。兩者同食會(huì)消化不良，導(dǎo)致便秘。

5、酸性食物

化學(xué)反應(yīng)中最典型的就是酸堿理論，所謂的酸堿理論，就是指酸性物品與堿性物品參合一起會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，這看上去似乎還不錯(cuò)，可是酸性食物與堿性食物一起食用就另當(dāng)別論了。海帶含有大量的堿性元素，若將海帶與酸性食物同食則會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、培根、鰻魚、牛肉、檸檬、青蘋果等均屬于酸性食物，廣大食客要注意了。

怎么選購(gòu)海帶

1、海帶的表面有一層白色的粉末，這是好海帶的重要標(biāo)志，如果沒有或者是很少，就說明是陳年舊貨，您最好就不要買了。

2、在買干海帶的時(shí)候，一定要把海帶卷打開，看看海帶是否完整，葉片是否厚實(shí)。如果海帶很小并且很碎，那就不要買了。

3、顏色不正常的海帶謹(jǐn)慎購(gòu)買。海帶買回家后如果清洗后的水有異常顏色，應(yīng)停止使用，以免影響身體健康。

4、看海帶上是否有小孔洞，或者是大面積的破損，如果有，就說明海帶在長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存過程中，有被蟲蛀或者是發(fā)霉變質(zhì)的情況。

5、選擇干海帶時(shí)，首先看其表面是否有白色粉末狀隨著，因?yàn)楹呛庾罡叩氖称罚硗膺€含有一種貴重的營(yíng)養(yǎng)藥品-甘露醇。