榴蓮是一種熱帶水果，榴蓮中含有大量的維生素，例如維生素C、維生素b1等，所以對女性而言，具有美容養顏的功效，可以使皮膚變得光滑；但是有很多人不能接受榴蓮的味道，因為榴蓮聞起來是非常臭的。那你知道榴蓮是酸性食物還是堿性食物嗎？下面，就快和天天生活網一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、榴蓮的營養價值
2、榴蓮是酸性食物還是堿性食物？
3、榴蓮是發物嗎
4、榴蓮吃多了會怎么樣？

榴蓮的營養價值

榴蓮具有特殊的味道，特殊的氣味能促進消化液的分泌，進而具有開胃、促進食欲的功效。食欲下降、食物攝入量少的人適當攝入榴蓮，通過其特殊的味道能達到健脾、開胃的作用。同時榴蓮中還含有豐富的膳食纖維，進而能促進腸道蠕動，也能幫助食物消化。榴蓮還含有豐富的碳水化合物，能很好的補充肌肉中的糖原，在緩解肌肉疲勞方面的價值也非常強。榴蓮煮的水在預防皮膚敏感性痤瘡上也能發揮積極的作用，榴蓮中還含有礦物質，比如鈣、磷、鐵，在調節神經系統代謝方面也能發揮明顯的、積極的功效。

榴蓮是酸性食物還是堿性食物？

榴蓮是堿性食物。食材基本都帶有5大類因素--蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物(別名糖原)、維他命、礦物。廣為人知蛋白、維他命十分關鍵，礦物盡管僅僅少量，但卻也是維持身心健康必不可少的因素。對人類來講，必要的礦物中，與食材的酸堿度有密切相關者有8種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5元素表進到身體以后就展現偏堿。小動物的內臟器官、肌肉、人體脂肪、蛋白、五谷類，因硫含量、磷、氯元素較多，在人體內新陳代謝后造成鹽酸、鹽酸、硫酸銨和乳酸菌等，她們是人體內酸性物質的來源于;而大部分瓜果蔬菜新鮮水果、海帶絲、豆類食品、奶制品等含鈣量、鉀、鈉、鎂元素較多，在身體新陳代謝后變為堿性物質。

榴蓮是發物嗎？

榴蓮不屬于發物，吃中藥期間可以食用，但是要注意不能食用過多。發物是指一些可以使病情加重的食物，而榴蓮只是服用過多會造成上火的情況，對于本來就感冒或者是上火的人是不適合服用的。發物是中醫的一個概念，可能引起某些疾病或者加重某些疾病的食物稱之為發物，榴蓮只是一種水果，其味甘，性溫，包含豐富的糖、蛋白質、淀粉、維生素等多種礦物質，具有很高的營養價值，榴蓮本身并不是發物。榴蓮是一種具有較高營養價值的熱帶水果，可以活化血液循環，緩解痛經，尤其是對患有痛經的婦女，多食用榴蓮是有好處的。榴蓮食用的過多，會導致人出現上火，但榴蓮本身并不是發物。

榴蓮吃多了會怎么樣？

1、會上火。容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

2、一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

3、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。

4、榴蓮中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。

5、榴蓮含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用榴蓮很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。

6、人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用榴蓮，攝入過多的植物性糖分，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利于身體健康。

7、榴蓮含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作，特別是痛風病患者要少食。