在大眾的印象里，老人通常都是記憶力不好的，如果記憶力嚴重衰退可能對生活造成嚴重影響，那么老人吃什么可以提高記憶力？和天天健康飲食網(wǎng)一起看看吧。

老人吃什么可以提高記憶力

1、魚

魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

2、香蕉

香蕉的營養(yǎng)豐富而且熱量低。香蕉中獨有的色氨酸和維生素B6等營養(yǎng)元素也非常豐富。色氨酸和維生素B6是腦細胞生長繁殖必須的營養(yǎng)物質(zhì),人體不能生產(chǎn),只能依靠其他的營養(yǎng)物質(zhì)合成,而香蕉就能直接補充這兩種營養(yǎng)元素,更有利于人體的吸收利用。其次,香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質(zhì),可以幫助維護大腦的健康。因此,經(jīng)常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補腦的作用。

3、核桃

核桃可是公認的對人體的腦部非常好的食物,常吃可以提高記憶力。俗話說以形補形,核桃的核仁形狀不但長得像人腦,其富含的不飽和脂肪酸也是非常健腦益智的。老人適合每日吃2～3個核桃,長期堅持如此可起到補充大腦營養(yǎng),提高記憶、消除腦疲勞的作用。但老人的消化系統(tǒng)功能退化,不能過食核桃,出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況就要停止服用了。

4、南瓜

南瓜富含β-胡蘿卜素,而且維生素C、鋅、鉀等營養(yǎng)素的含量也非常多,都是對大腦非常好的,非常適合老人吃。并且南瓜的性味甘平,口感清甜綿軟,很容易消化和吸收,吃了還有清心醒腦的功能,對于老人心煩、口渴等病癥也是有一定的治療效果的。因此老人將南瓜做菜食用,對記憶力提升也是不錯的。

老人如何提高記憶力

1、散步

每天散步30分鐘對大腦很有好處。專家說:“運動有助于保護老年人的記憶和心智功能。”此外,運動還能預(yù)防引起記憶力衰退的疾病,如高血壓、糖尿病、高膽固醇、肥胖和中風(fēng)等。有研究表明,身體活動也會引發(fā)一種蛋白質(zhì)的釋放。這種蛋白質(zhì)能促進腦細胞健康,增強記憶。

2、睡眠充足

睡眠不好會導(dǎo)致注意力下降,并且記憶力也會受到影響。采用以下方法能幫助你改善睡眠質(zhì)量:睡覺前不吃大餐;按時上床睡覺和起床;不要在睡前喝含咖啡因或酒精飲料;不吸煙。

3、避免壓力

專家說:“壓力過大傷大腦,已證實皮質(zhì)醇這種壓力激素水平高會導(dǎo)致記憶力下降。”建議通過冥想、瑜伽或按摩等放松方式緩解壓力。

4、掌握記憶技巧

記憶有困難時,掌握一些技巧會很有幫助。例如,每次學(xué)習(xí)新名稱時,大聲說出來,并將其印在腦海中。在心里用圖像與每個新名字聯(lián)系起來。還可以在家里貼一些便利貼,將重要的事情記在上面。

老人記憶力下降原因

1、長期飽食

長期飽食會使人體內(nèi)熱量攝入過多、脂肪過剩、血脂增高,引起一種叫“纖維芽細胞生長因子”的物質(zhì)增加,導(dǎo)致腦動脈粥樣硬化,使供給大腦的氧和營養(yǎng)物質(zhì)減少,造成記憶力下降、大腦早衰和智力遲鈍。

2、腦動脈硬化

可導(dǎo)致慢性腦供血不足,出現(xiàn)頭暈頭痛、記憶力減退、注意力不集中、腦力勞動能力降低、睡眠障礙、情緒行為改變等。

3、缺牙

老年人牙齒長期缺損與記憶力減退密切相關(guān)。海馬回(大腦中的一個腦回)參與記憶和情感反應(yīng),人們的短期記憶便儲存在這一部位。人老后,海馬回細胞會衰老,人的短期記憶力也隨之每況愈下。缺牙使人的咀嚼力度、次數(shù)下降,長此以往會加速海馬回細胞的退化,影響人的記憶力。

4、吃過多含鋁食品

世界衛(wèi)生組織提出,人體每天攝鋁量不應(yīng)超過1毫克/千克體重。若天天吃油條、粉絲、涼粉、油餅等,會造成鋁攝入過多,影響腦細胞功能,導(dǎo)致記憶力下降,思維能力遲鈍。

日常提高記憶力法則

在日常生活中提高自己記憶力的辦法其實是很多的，重要的是你要做個提高自己記憶能力的有心人，在任何場合都形成習(xí)慣記憶。如我們可以從以下15個要點中著手，結(jié)合自身的實際情況加以改進和完善。

1、在日常生活與學(xué)習(xí)中都保持一種讓自己平心靜氣的心態(tài)。更多的時候是讓自己的大腦安靜。

2、調(diào)整自己大腦的工作和休息時間，讓大腦得到充分的休息，疲勞會降低大腦的工作效率。

3、樹立起自己記憶優(yōu)良的信心，并時時提醒自己要記住必須記住的東西，必須堅信自己“一定能記住”！

4、要學(xué)習(xí)和找到一套適合提高自己記憶力的方法，加之必要而又經(jīng)常的訓(xùn)練再訓(xùn)練，提高再提高。

5、要保持對世界充滿強烈的愛好與興趣，興趣是記憶的第一推動力。對被記憶的對象要象對待自己的“情人”一樣有足夠的興趣。

6、強烈的愿望和刺激可以促進自己的記憶。

7、要在自己的工作與生活中建立與愉快事情相聯(lián)系的記憶。

8、讓自己的心態(tài)永遠年輕，保持年青人的刺激可以促使自己腦細胞變得敏銳和年輕。

9、學(xué)會一種或多種觀察能力，敏銳的觀察力能能幫助我們記憶。

10、要站在對方的立場上考慮問題，在記憶中尤其如此。要充分理解的基礎(chǔ)上記憶對象。

11、開發(fā)自己的右腦，把記憶對象形象化有助于記憶。