一年有二十四節氣,驚蟄就是排在第三位的二十四節氣之一,一般是在每年的3月5號到3月7號,農村老人比較習慣根據節氣來進行身體養生,今天天天健康飲食網小編就來解釋一下為啥村里老人說驚墊最好吃梨呢?其實呢,在驚蟄這一天吃梨,就是寄托著農民對美好生活的向往,希望能一年都有好收成。
關于驚蟄吃梨的說法,以前也聽老輩人說起過,這是因為“梨”和“離”諧音,而驚蟄吃梨其實是希望莊稼能遠離蟲害,希望能保證莊稼全年都有好收成。這個還得從驚蟄的意思說起。“驚蟄”中的“驚”就是驚動、驚醒的意思。而“蟄”是指蟄伏在地里的一些害蟲和動物。所以驚蟄的意思是說到了這個節氣,地里的一些害蟲就要驚醒過來了,它們就要開始禍害莊稼了。而在驚蟄這一天吃梨,其實是寄托著農民對美好生活的向往,希望能一年都有好收成。這個就和情侶之間不能分梨吃一樣的寓意,就是一個美好寓意而已。
不過對于驚蟄吃梨,卻也有另外一種說法,也是比較靠譜的。那就是在驚蟄節氣的時候天氣是比較干燥的,而且在春天的時候人也容易上火,而梨子的水分比較充足,吃梨子既能緩解人口干舌燥的情況,并且對于咳嗽也有很好的效果,所以在驚蟄節氣吃梨這個習俗就一直保留下來了。
驚蟄這個時候萬物復蘇,天氣乍寒乍暖的,除了要注意防寒保暖,天氣比較干燥,容易使人口干舌燥的,外感咳嗽等癥狀,生梨性寒味甘,有潤肺止咳,滋陰清熱的功效。所以就有了驚蟄吃梨這個習俗,梨可以生吃,蒸來吃或者榨汁都可以,這個時候飲食習慣應該從應順肝之性,吃梨有助益脾氣,令五臟和平,增加身體的免疫力。因為驚蟄這一天有各種各樣的蟲子蘇醒的時候,吃梨就是預防大家被蟲子傳染病菌襲擊。
像“驚蟄吃梨”、“冬至吃餃子”等傳統習俗,在現代生活中已經再普通不過,即便平時都可以吃到,不一定非得等到特定節氣這天才食用,另外,每個地區的氣候環境會有差異,在生活習慣、個人飲食、傳統習俗等方面會有地域特色,這點應該結合本地傳統更為適合貼切一些!
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